芦逸厨房
人间烟火气,最抚凡人心
走进沙家浜
在田野里、在河湖中
寻找时鲜的食材
在芦逸厨房
烹饪舌尖的美食
总有一种美味是你心中牵挂
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清明前后的螺蛳肉质肥美,壳中尚无小螺蛳,最是鲜嫩,泥腥气也小,无论营养还是口感都处于巅峰。沙家浜水域纵横交错,自然优良的环境造就了螺蛳的茂盛繁殖,螺蛳也成为了家家户户时令的桌上菜。
春天是江南物产肥美的时节,螺蛳与肉质刚刚好的野生黄鳝一起,以蒸煮的方式保证其原汁原味,尝一尝,真的是鲜得眉毛都掉下来了!
沙家浜芦逸厨房
说出你最想吃的江南美食!
@沙家浜芦逸厨房
沙家浜大厨教你来做菜!
保准餐餐不重样!
嗨,小伙伴们
愿你历遍山川,尝遍美食
下一期,我们再见!
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