西溪养鱼的历史源远流长
早在宋代
杭州就有“南柴北米，东菜西鱼”的俗谚
而被游人熟知的西溪渔俗是
西溪干塘节
这不
一年一度的西溪干塘节又来啦
所谓“干塘”
就是把鱼塘的水放干
然后捉完鱼
再清淤以备来年再养鱼
每到秋冬季节
都会邀上亲朋好友一起下塘摸鱼
把抓上来的鱼现杀现烧
做成颇负盛名的西溪全鱼宴
看到这里
小伙伴们是不是已经蠢蠢欲动了呢
不如先过过眼瘾
让我们来看看全鱼宴的菜品
西溪鱼头皇
看得小西都有一种舌尖上的雀跃
想大快朵颐呢
不知屏幕前的你是否和我有着一样的心情呢
心动不如行动
赶紧跟着小西的脚步一起去
烟水渔庄餐厅、水街食府
大饱口福，品尝一鱼多吃， 花样十足的全鱼宴吧
notice
全鱼宴需提前24小时预定哦~
预订电话：0571-88106688
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