繁缕(学名:stellaria media (l.) cyr. )是石竹科、繁缕属植物,别名鹅肠菜、鹅耳伸筋、鸡儿肠。《本草纲目》中说起繁缕:此草茎蔓甚繁,中有一缕,故而得名。
此照片摄于2022年3月7日 沙家浜国家湿地公园
形态特征
繁缕一年生或二年生草本,高可达30厘米。茎俯仰或上升,基部多少分枝,常带淡紫红色。叶片宽卵形或卵形,顶端渐尖或急尖,基部渐狭或近心形,全缘;基生叶具长柄,上部叶常无柄或具短柄。疏聚伞花序顶生;花梗细弱;花瓣白色,长椭圆形。蒴果卵形,具多数种子;种子卵圆形至近圆形,稍扁,红褐色,表面具半球形瘤状凸起,脊较显著。6-7月开花,7-8月结果。
生长特性
繁缕是自花授粉植物,花期很短。常生于河湖岸边,湿润草丛、水沟旁以及山坡、路旁、田间、草地等较阴湿的地方也有。
主要价值
食用:繁缕幼苗可作野菜,是营养价值较高的一种野菜。其嫩叶或嫩苗开水焯后炒食、煮食做汤均可。但据《东北草本植物志》记载为有毒植物,家畜食用会引起中毒及死亡。
药用:繁缕茎、叶及种子供药用,有清热解毒、舒筋活血、祛瘀消肿之功效。
植物文化
花的意义——26岁逝世的守护圣人,圣卡西密尔之花
自古以来,基督教里就有将圣人与特定花朵连结在一起的习惯,这因循于教会在纪念圣人时,常以盛开的花朵点缀祭坛所致!繁缕是被选来祭祀26岁就逝世的守护圣人--圣卡西密尔的花朵。全世界都有生长,从森林、田野到家中的墙壁,甚至路旁,都可以看到这种小花。
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